رؤوس ثوم طازجة ومجففة للاستخدام الطهوي والطبي والصناعي. معالجة وفق معايير صحية صارمة للأسواق الدولية.
يُزرع الثوم الطازج لدينا عبر مناطق السافانا في نيجيريا، مما ينتج رؤوساً ذات نكهة قوية ومحتوى أليسين عالٍ. نورد أصناف الثوم الأبيض والأرجواني، المجففة والمعالجة بعناية إلى مستويات رطوبة مثالية للشحن لمسافات طويلة وإطالة مدة الصلاحية.
يتم اختيار كل رأس يدوياً لضمان الحجم الموحد والقوام المتماسك وخلوه من العيوب. يلبي الثوم لدينا متطلبات الصحة النباتية الدولية ومناسب لأسواق المنتجات الطازجة ومعالجة الأغذية ومنشآت التجفيف حول العالم.
معايير الجودة المعتمدة والتي تم التحقق منها بواسطة مختبرات مستقلة.
المنشأ
Nigeria
الرطوبة
≤ 8% (مجفف) / طازج متاح
محتوى الأليسين
≥ 0.3%
الحجم
4.5 – 6.0 cm قطر
الفصوص لكل رأس
8 – 12
محتوى الرماد
≤ 3.5%
الزيت المتطاير
≥ 0.2%
الشكل
كامل / رقائق / مسحوق / حبيبات
التعبئة
أكياس شبكية 10 كجم / 20 كجم / كراتين
مدة الصلاحية
12 شهراً (مجفف)
حزمة وثائق كاملة مرفقة مع كل شحنة.
01 — وثيقة
شهادة المنشأ
02 — وثيقة
شهادة الصحة النباتية
03 — وثيقة
شهادة الجودة
04 — وثيقة
بوليصة الشحن
شروط التجارة
شروط التجارة الدولية
FOB / CIF
الدفع
100% Irrevocable L/C
الحد الأدنى للطلب
20 MT
ميناء التحميل
Lagos, Nigeria
التسليم
14–21 يوماً
التطبيقات
مراقبة الجودة
تخضع كل شحنة لفحص مستقل من طرف ثالث لضمان الامتثال لمعايير الجودة الدولية ولوائح بلد الوجهة.
SGS
SGS S.A.
Bureau Veritas
Bureau Veritas
Intertek
Intertek Group
Cotecna
Cotecna Inspection
أسئلة شائعة حول توريد وتصدير الثوم.
نورد أصناف الثوم الأبيض والأرجواني. الثوم الأبيض يقدم نكهة أخف مثالية للمعالجة، بينما الثوم الأرجواني له نكهة أقوى مفضلة في الأسواق الطازجة.
يُشحن الثوم في أكياس شبكية مُهواة ضمن حاويات مبردة بدرجة 0-2 درجة مئوية. التجفيف السليم قبل الشحن يضمن مدة صلاحية 3-6 أشهر.
نصنف حسب قطر الرأس: كبير (55 مم+)، متوسط (45-55 مم)، وقياسي (35-45 مم). عدد الفصوص لكل رأس موحد أيضاً.
تصديرنا الأساسي هو الثوم كاملاً. يمكن ترتيب الفصوص المقشرة للطلبات فوق 20 طن متري مع لوجستيات سلسلة التبريد المناسبة.
