حب عزيز ممتاز (شوفة) لإنتاج الأورشاتا ودقيق خالٍ من الغلوتين والوجبات الخفيفة. غني بالألياف والدهون الصحية والمعادن.
حب العزيز (Cyperus esculentus)، المعروف أيضاً بالشوفة، هو درنات صغيرة مطلوبة لنكهتها الحلوة الجوزية وملفها الغذائي الاستثنائي. نيجيريا هي أكبر منتج لحب العزيز في العالم، وتُستورد درناتنا من منطقة سافانا غينيا الشمالية حيث تنمو بوفرة.
غني بالألياف وحمض الأوليك الصحي وفيتامينات E وC والنشا المقاوم، حب العزيز هو غذاء خارق يكتسب شعبية سريعة في أسواق الأغذية الصحية الأوروبية والأمريكية. وهو خالٍ طبيعياً من الغلوتين والمكسرات (لأنه درنات) ومناسب لنظامي باليو وAIP الغذائيين.
معايير الجودة المعتمدة والتي تم التحقق منها بواسطة مختبرات مستقلة.
المنشأ
Nigeria
الرطوبة
≤ 10%
محتوى الزيت
≥ 23%
النشا
≥ 25%
محتوى السكر
≥ 15%
الألياف
≥ 10%
الحجم
8–12 mm (كبير) / 6–8 mm (صغير)
النوع
بني / أصفر / أسود
التعبئة
أكياس PP سعة 25 كجم / 50 كجم / أكياس مفرغة الهواء
مدة الصلاحية
18 شهراً
حزمة وثائق كاملة مرفقة مع كل شحنة.
01 — وثيقة
شهادة المنشأ
02 — وثيقة
شهادة الصحة النباتية
03 — وثيقة
شهادة الجودة
04 — وثيقة
بوليصة الشحن
شروط التجارة
شروط التجارة الدولية
FOB / CIF
الدفع
100% Irrevocable L/C
الحد الأدنى للطلب
25 MT
ميناء التحميل
Lagos, Nigeria
التسليم
14–21 يوماً
التطبيقات
مراقبة الجودة
تخضع كل شحنة لفحص مستقل من طرف ثالث لضمان الامتثال لمعايير الجودة الدولية ولوائح بلد الوجهة.
SGS
SGS S.A.
Bureau Veritas
Bureau Veritas
Intertek
Intertek Group
Cotecna
Cotecna Inspection
أسئلة شائعة حول توريد وتصدير حب العزيز.
لا، حب العزيز هو درنات صغيرة (خضروات جذرية)، مما يجعله آمناً للأشخاص المصابين بحساسية المكسرات. وهو خالٍ طبيعياً من المكسرات والغلوتين ومنتجات الألبان.
نورد كبير (13 مم+) ومتوسط (9-13 مم) وصغير (6-9 مم). الأحجام الأكبر مفضلة للوجبات الخفيفة والأورشاتا؛ والأصغر لاستخلاص الزيت.
يحتوي حب العزيز لدينا على 23-28% زيت غني بحمض الأوليك، مشابه في ملفه لزيت الزيتون. زيت حب العزيز ممتاز للطبخ وتطبيقات التجميل.
يُخزن في ظروف باردة وجافة (أقل من 20 درجة مئوية). حب العزيز المجفف له مدة صلاحية 12 شهراً. تجنب الرطوبة لمنع نمو العفن.
