Poivre noir de qualité supérieure provenant de fermes nigérianes. Grains de poivre entiers séchés avec un arôme et une piquance intenses, adaptés au commerce des épices et à la transformation alimentaire.
Notre poivre noir (Piper nigrum) provient de régions de culture premium où les conditions climatiques tropicales produisent des grains de poivre à teneur exceptionnellement élevée en pipérine, offrant une chaleur intense et une complexité aromatique. Chaque lot est soigneusement récolté à maturité optimale et séché pour préserver les huiles essentielles.
Nous fournissons des grains de poivre noir entiers dans diverses qualités, des variétés premium bold aux qualités FAQ standard. Notre poivre subit une stérilisation à la vapeur pour assurer la sécurité microbiologique tout en préservant la saveur, le rendant adapté à une utilisation directe dans la fabrication alimentaire et le conditionnement de détail.
Paramètres de qualité certifiés vérifiés par des laboratoires indépendants.
Origine
Nigeria
Humidité
≤ 12%
Teneur en pipérine
≥ 4%
Huile volatile
≥ 2%
Qualité
FAQ / ASTA
Densité apparente
500–550 g/L
Matières étrangères
≤ 1%
Aflatoxine
≤ 10 ppb
Conditionnement
25kg / 50kg PP bags / Vacuum sealed
Durée de conservation
24 months
Dossier documentaire complet accompagnant chaque expédition.
01 — Document
Certificat d'origine
02 — Document
Certificat phytosanitaire
03 — Document
Certificat de qualité
04 — Document
Connaissement
Conditions commerciales
Incoterms
FOB / CIF
Paiement
100% Irrevocable L/C
Commande minimum
10 MT
Port de chargement
Lagos, Nigeria
Livraison
14–21 days
Applications
Contrôle qualité
Chaque expédition fait l'objet d'une inspection indépendante par un tiers pour garantir la conformité aux normes de qualité internationales et aux réglementations du pays de destination.
SGS
SGS S.A.
Bureau Veritas
Bureau Veritas
Intertek
Intertek Group
Cotecna
Cotecna Inspection
Questions courantes sur l'approvisionnement et l'exportation de poivre noir.
Notre poivre noir contient généralement 4 à 6 % de pipérine, selon la qualité. Les variétés premium bold atteignent le haut de cette fourchette.
Oui, nous proposons du poivre stérilisé à la vapeur en standard pour les marchés d'exportation. Ce processus élimine les pathogènes tout en préservant les huiles essentielles et les composés aromatiques.
Nous proposons les qualités Bold (550 g/l+), FAQ (500 g/l) et Light Berry. Un classement personnalisé peut être organisé pour les commandes en vrac.
Nous exportons principalement des grains de poivre entiers, car cela préserve la qualité et prolonge la durée de conservation. Du poivre moulu peut être organisé pour des commandes spécifiques d'un minimum de 10 TM.
