干面包果片和面包果粉,用于烹饪和工业应用。多功能热带作物,富含碳水化合物和膜食纤维。

面包果(面包果属)是一种热带超级食品,正在国际上获得认可,因其多功能性和营养价值。我们的面包果产自尼日利亚湿润南部州的小农户,那里的果树全年丰产。
我们供应新鲜面包果和加工形式,包括干果片和果粉。面包果天然无麩质,富含复合碳水化合物,是小麦粉的优秀替代品,适合乳糜泻友好型食品。
由独立实验室验证的认证质量参数。
产地
Nigeria
水分
≤ 14% (dried)
碳水化合物
≥ 60%
蛋白质
≥ 4%
纤维
≥ 5%
灰分
≤ 4%
形态
Dried Slices / Flour / Fresh
色泽
Cream to Light Brown
包装
25kg / 50kg bags
保质期
12 months (dried)
每批货物附带的完整文件包。
01 — 文件
原产地证书
02 — 文件
植物检疑证书
03 — 文件
质量证书
04 — 文件
提单
应用领域

质量控制
每批货物均经过独立第三方检验,以确保符合国际质量标准和目的地国法规。
SGS
SGS S.A.
Bureau Veritas
Bureau Veritas
Intertek
Intertek Group
Cotecna
Cotecna Inspection
关于面包果采购与出口的常见问题。
我们提供新鲜整果(季节性)、干面包果片和面包果粉。面粉是我们的主要出口产品,保质期更长。
是的,面包果粉可替代20-100%的小麦粉,取决于应用。它天然无麩质,带有温和、微甜的口感。
新鲜面包果5-7天。干果片12个月。面包果粉6-12个月,需在凉爽干燥条件下密封包装储存。
面包果富含膜食纤维(4.9克/100克)、维生素C(29毫克/100克)、钾和复合碳水化合物。脂肪含量低,血糖指数适中。